OBĚDOVÉ MENU SÁZAVSKÁ KOZLOVNA PÁTEK 7.8. 2020
Speciální nabídka
FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA SE SMETANOVO-PEPŘOVOU OMÁČKOU , OPEČENÉ BRAMBŮRKY GRENAILLE VE SLUPCE , ZELENINOVÁ OBLOHA156 CZK220g
VÝHODNÉ MENU
JIHOČESKÁ KULAJDA S HOUBAMI A BRAMBOREM139 CZK
OSTRÝ VEPŘOVÝ ŠLEH DLE KATA MYDLÁŘE , DUŠENÁ RÝŽE
Fitness nabídka
MEXICKÁ TORTILLA PLNĚNÁ GRILOVANÝMI KUŘECÍMI PRSÍČKY , ZELENINKOU , ŠALOTKOU A ČESNEKOVÝM DRESINGEM , LISTOVÝ SALÁTEK S PESTEM132 CZK400g
Polévka
JIHOČESKÁ KULAJDA S HOUBAMI A BRAMBOREM35 CZK
Hlavní jídla
CHALUPÁŘSKÝ KOTLÍK DVOU BAREV S PAPRIKOVOU KLOBÁSKOU , HOUSKOVÉ KNEDLÍKY (KMÍNOVÝ CHLÉB Z NAŠÍ PECE)123 CZK140g
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ S HOVĚZÍM VÁLEČKEM SOUS-VIDE , BRUSINKOVÝ TERČÍK , HOUSKOVÉ A KARLOVARSKÉ KNEDLÍKY137 CZK140g
PEČENÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA NA ČESNEKU , DUŠENÝ ŠPENÁT , BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY (HOUSKOVÉ KNEDLÍKY)126 CZK140g
SMAŽENÝ KUŘECÍ A VEPŘOVÝ ŘÍZEK , SMAŽENÉ HRANOLKY , TATARSKÁ OMÁČKA , ZELENINOVÁ OBLOHA139 CZK180g
SMAŽENÝ KUŘECÍ A VEPŘOVÝ ŘÍZEK , DOMÁCÍ BRAMBOROVÝ SALÁT S MAJONÉZOU130 CZK180g
OSTRÝ VEPŘOVÝ ŠLEH DLE KATA MYDLÁŘE , DUŠENÁ RÝŽE (OPEČENÉ BRAMBORY)124 CZK150g
SLOVÁCKÉ BRAMBOROVÉ HALUŠKY VE SMETANOVO-SÝROVÉ OMÁČCE A SMAŽENÝMI CIBULOVÝMI KROUŽKY124 CZK450g
Předkrmy
Tatarský biftek z mladého býčka
s cibulkou a kořením142/231,- CZK100/200g
s cibulkou a kořením142/231,- CZK100/200g
Kozlův domácí nakládaný hermelín
s feferonkou a cibulkou87 CZK1 ks
s feferonkou a cibulkou87 CZK1 ks
Libová tlačenka "speciál" s octem
a cibulkou69 CZK150g
a cibulkou69 CZK150g
Sázavský utopenec s feferonkou a cibulkou52 CZK1ks
Naše domácí uzená slanina,
kyselá okurka59 CZK100g
kyselá okurka59 CZK100g
Poctivý gothajský salám z Heřmanova řeznictví s octem a cibulkou 60 CZK150g
Jemně krájený hovězí váleček s hořčicí
a čerstvým křenem99 CZK100g
a čerstvým křenem99 CZK100g
Smažené domácí bramborové lupínky
s česnekový dipem79 CZK80g
s česnekový dipem79 CZK80g
Smažené cibulové kroužky
s růžovým dresinkem94 CZK100g
s růžovým dresinkem94 CZK100g
Klasika od Kozla
Pečené vepřové koleno XXL naložené v selské marinádě, strouhaný křen, hořčice, nakládané beraní rohy, kmínový chléb z naší pece249 CZK1200g
Kozlova pepřová pánev dvou barev165 CZK240g
(grilované kuřecí a vepřové ve smetanovo - pepřové omáčce)
(grilované kuřecí a vepřové ve smetanovo - pepřové omáčce)
Ostrá vepřová směs dle vrchního sládka z Popovic s kapií, cibulkou a feferonkou149 CZK200g
Zapečená kuřecí prsíčka se šunkou a sýrem
s přírodní šťávou152 CZK200g
s přírodní šťávou152 CZK200g
Smažený sýr eidam, zeleninová obloha123 CZK140g
Smažené řízečky z vepřové panenky,
kyselá okurka, citrón139 CZK200g
kyselá okurka, citrón139 CZK200g
Smažený řízek z kuřecích prsíček, kyselá okurka, citrón130 CZK160g
Italské bramborové gnocchettini
Gnocchettini con pollo e funghi162 CZK400g
(kuřecí prsa, hříbky, smetana, česnek, bylinkové pesto)
(kuřecí prsa, hříbky, smetana, česnek, bylinkové pesto)
Gnocchetti quattro formagi162 CZK400g
(čtyři druhy sýrů, smetana, chia semínka, bylinkové pesto )
(čtyři druhy sýrů, smetana, chia semínka, bylinkové pesto )
Speciality z grilu
Striploin steak (roštěná) z amerického býčka275 CZK300g
Filírovaná vepřová panenka179 CZK300 g
Steak z vepřového karé165 CZK300g
Steak z vepřové krkovičky165 CZK300 g
Steak z norského lososa na másle a bylinkách185 CZK200g
Steak z kuřecího prsíčka148 CZK200g
Burgery
Kozlův cheese burger, smažené belgické hranolky, tatarská omáčka186 CZK350g
(irský čedar, plátky rajčete, nakládaná okurka, listový salát, barbeque omáčka)
(irský čedar, plátky rajčete, nakládaná okurka, listový salát, barbeque omáčka)
Kozlův chilli burger, smažené belgické hranolky, tatarská omáčka182 CZK350g
(plátky rajčete, cibule, listový salát, domácí chilli majonéza)
(plátky rajčete, cibule, listový salát, domácí chilli majonéza)
Kozlův panna burger, smažené belgické hranolky, tatarská omáčka182 CZK350g
(filírovaná vepřová panenka, růžový dresing, listový salát, křupavá cibulka, plátky rajčete )
(filírovaná vepřová panenka, růžový dresing, listový salát, křupavá cibulka, plátky rajčete )
Dětské pokrmy
Smažené kuřecí stripsy, bramborová kaše
s máslem109 CZK80g
s máslem109 CZK80g
Grilovaná kuřecí prsíčka s přírodní šťávou, smažené hranolky109 CZK80g
Pizza
Margherita109 CZK
tomatová omáčka, sýr, oregano
tomatová omáčka, sýr, oregano
Šunková142 CZK
tomatová omáčka, sýr, šunka, oregano
tomatová omáčka, sýr, šunka, oregano
Capricciosa149 CZK
tomatová omáčka, sýr, šunka, žampiony, oregano
tomatová omáčka, sýr, šunka, žampiony, oregano
Libor151 CZK
smetana, sýr, anglická slanina, cibule, niva, oregano
smetana, sýr, anglická slanina, cibule, niva, oregano
Hawai149 CZK
tomatová omáčka, sýr, ananas, šunka, oregano
tomatová omáčka, sýr, ananas, šunka, oregano
Quattro salami152 CZK
tomatová omáčka, sýr, anglická slanina, klobása, šunka , ostrý salám, feferonky, oregano
tomatová omáčka, sýr, anglická slanina, klobása, šunka , ostrý salám, feferonky, oregano
Picante salami152 CZK
tomatová omáčka, sýr, ostrý salám, feferonka, oregano
tomatová omáčka, sýr, ostrý salám, feferonka, oregano
Quattro formagi152 CZK
smetana, čtyři druhy sýrů, oregano
smetana, čtyři druhy sýrů, oregano
Suroviny navíc
Kukuřice, olivy, žampiony, rajčata, ananas, beraní rohy, špenát18 CZK50g
Uzeniny, sýry, kuřecí maso26 CZK50g
Krabice na pizzu, menu box11 CZK1ks
Příplatek za půlenou pizzu20 CZK
Zeleninové saláty
Šopský salát69 CZK280g
Velký zeleninový salát s filírovaným kuřecím prsíčkem a česnekovým dresinkem159 CZK400g
Grilovaný řecký sýr Halloumi podávaný na velkém zeleninovém salátu s růžovým dresinkem169 CZK400g
Moučníky
Čokoládový fondán se šlehačkou, jahodovým topingem a moučkovým cukrem69 CZK
Kopeček zmrzliny dle nabídky27 CZK
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou64 CZK
Jahody se šlehačkou58 CZK
Přílohy k pokrmům
Vařené brambory32 CZK150g
Opečené brambůrky grenaille42 CZK150g
Smažené krokety42 CZK150g
Smažené hranolky38 CZK150g
Dušená rýže32 CZK150g
Houskový, bramborový knedlík3 CZK1ks
Zeleninová obloha39 CZK70g
Domácí bramboráky48 CZK3ks
Bramborová kaše s máslem40 CZK200g
Restované zelené fazolky se slaninkou
a česnekem 59 CZK250g
a česnekem 59 CZK250g
Houska, rohlík, chléb, topinka5 CZK1ks
Není momentálně k dispozici
Není momentálně k dispozici
A1 |
Obiloviny obsahujíci lepek
(a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
|
A2 |
Korýši
a výrobky z nich
|
A3 |
Vejce
a výrobky z nich
|
A4 |
Ryby
a výrobky z nich
|
A5 |
Jádra podzemnice olejné (Arašídy)
a výrobky z nich
|
A6 |
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
|
A7 |
Mléko
a výrobky z něj (včetně laktózy)
|
A8 |
Skořápkové plody
(a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
|
A9 |
Celer
a výrobky z něj
|
A10 |
Hořčice
a výrobky z ní
|
A11 |
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
|
A12 |
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
|
A13 |
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
|
A14 |
Měkkýši
a výrobky z nich
|
OBĚDOVÉ MENU SÁZAVSKÁ KOZLOVNA PÁTEK 7.8. 2020
Speciální nabídka
FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA SE SMETANOVO-PEPŘOVOU OMÁČKOU , OPEČENÉ BRAMBŮRKY GRENAILLE VE SLUPCE , ZELENINOVÁ OBLOHA
156 CZK220g
VÝHODNÉ MENU
JIHOČESKÁ KULAJDA S HOUBAMI A BRAMBOREM
139 CZK
OSTRÝ VEPŘOVÝ ŠLEH DLE KATA MYDLÁŘE , DUŠENÁ RÝŽE
Fitness nabídka
MEXICKÁ TORTILLA PLNĚNÁ GRILOVANÝMI KUŘECÍMI PRSÍČKY , ZELENINKOU , ŠALOTKOU A ČESNEKOVÝM DRESINGEM , LISTOVÝ SALÁTEK S PESTEM
132 CZK400g
Polévka
JIHOČESKÁ KULAJDA S HOUBAMI A BRAMBOREM
35 CZK
Hlavní jídla
CHALUPÁŘSKÝ KOTLÍK DVOU BAREV S PAPRIKOVOU KLOBÁSKOU , HOUSKOVÉ KNEDLÍKY (KMÍNOVÝ CHLÉB Z NAŠÍ PECE)
123 CZK140g
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ S HOVĚZÍM VÁLEČKEM SOUS-VIDE , BRUSINKOVÝ TERČÍK , HOUSKOVÉ A KARLOVARSKÉ KNEDLÍKY
137 CZK140g
PEČENÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA NA ČESNEKU , DUŠENÝ ŠPENÁT , BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY (HOUSKOVÉ KNEDLÍKY)
126 CZK140g
SMAŽENÝ KUŘECÍ A VEPŘOVÝ ŘÍZEK , SMAŽENÉ HRANOLKY , TATARSKÁ OMÁČKA , ZELENINOVÁ OBLOHA
139 CZK180g
SMAŽENÝ KUŘECÍ A VEPŘOVÝ ŘÍZEK , DOMÁCÍ BRAMBOROVÝ SALÁT S MAJONÉZOU
130 CZK180g
OSTRÝ VEPŘOVÝ ŠLEH DLE KATA MYDLÁŘE , DUŠENÁ RÝŽE (OPEČENÉ BRAMBORY)
124 CZK150g
SLOVÁCKÉ BRAMBOROVÉ HALUŠKY VE SMETANOVO-SÝROVÉ OMÁČCE A SMAŽENÝMI CIBULOVÝMI KROUŽKY
124 CZK450g
Předkrmy
Tatarský biftek z mladého býčka
s cibulkou a kořením
s cibulkou a kořením
142/231,- CZK100/200g
Kozlův domácí nakládaný hermelín
s feferonkou a cibulkou
s feferonkou a cibulkou
87 CZK1 ks
Libová tlačenka "speciál" s octem
a cibulkou
a cibulkou
69 CZK150g
Sázavský utopenec s feferonkou a cibulkou
52 CZK1ks
Naše domácí uzená slanina,
kyselá okurka
kyselá okurka
59 CZK100g
Poctivý gothajský salám z Heřmanova řeznictví s octem a cibulkou
60 CZK150g
Jemně krájený hovězí váleček s hořčicí
a čerstvým křenem
a čerstvým křenem
99 CZK100g
Smažené domácí bramborové lupínky
s česnekový dipem
s česnekový dipem
79 CZK80g
Smažené cibulové kroužky
s růžovým dresinkem
s růžovým dresinkem
94 CZK100g
Klasika od Kozla
Pečené vepřové koleno XXL naložené v selské marinádě, strouhaný křen, hořčice, nakládané beraní rohy, kmínový chléb z naší pece
249 CZK1200g
Kozlova pepřová pánev dvou barev
(grilované kuřecí a vepřové ve smetanovo - pepřové omáčce)
165 CZK240g
Ostrá vepřová směs dle vrchního sládka z Popovic s kapií, cibulkou a feferonkou
149 CZK200g
Zapečená kuřecí prsíčka se šunkou a sýrem
s přírodní šťávou
s přírodní šťávou
152 CZK200g
Smažený sýr eidam, zeleninová obloha
123 CZK140g
Smažené řízečky z vepřové panenky,
kyselá okurka, citrón
kyselá okurka, citrón
139 CZK200g
Smažený řízek z kuřecích prsíček, kyselá okurka, citrón
130 CZK160g
Italské bramborové gnocchettini
Gnocchettini con pollo e funghi
(kuřecí prsa, hříbky, smetana, česnek, bylinkové pesto)
162 CZK400g
Gnocchetti quattro formagi
(čtyři druhy sýrů, smetana, chia semínka, bylinkové pesto )
162 CZK400g
Speciality z grilu
Striploin steak (roštěná) z amerického býčka
275 CZK300g
Filírovaná vepřová panenka
179 CZK300 g
Steak z vepřového karé
165 CZK300g
Steak z vepřové krkovičky
165 CZK300 g
Steak z norského lososa na másle a bylinkách
185 CZK200g
Steak z kuřecího prsíčka
148 CZK200g
Burgery
Kozlův cheese burger, smažené belgické hranolky, tatarská omáčka
(irský čedar, plátky rajčete, nakládaná okurka, listový salát, barbeque omáčka)
186 CZK350g
Kozlův chilli burger, smažené belgické hranolky, tatarská omáčka
(plátky rajčete, cibule, listový salát, domácí chilli majonéza)
182 CZK350g
Kozlův panna burger, smažené belgické hranolky, tatarská omáčka
(filírovaná vepřová panenka, růžový dresing, listový salát, křupavá cibulka, plátky rajčete )
182 CZK350g
Dětské pokrmy
Smažené kuřecí stripsy, bramborová kaše
s máslem
s máslem
109 CZK80g
Grilovaná kuřecí prsíčka s přírodní šťávou, smažené hranolky
109 CZK80g
Pizza
Margherita
tomatová omáčka, sýr, oregano
109 CZK
Šunková
tomatová omáčka, sýr, šunka, oregano
142 CZK
Capricciosa
tomatová omáčka, sýr, šunka, žampiony, oregano
149 CZK
Libor
smetana, sýr, anglická slanina, cibule, niva, oregano
151 CZK
Hawai
tomatová omáčka, sýr, ananas, šunka, oregano
149 CZK
Quattro salami
tomatová omáčka, sýr, anglická slanina, klobása, šunka , ostrý salám, feferonky, oregano
152 CZK
Picante salami
tomatová omáčka, sýr, ostrý salám, feferonka, oregano
152 CZK
Quattro formagi
smetana, čtyři druhy sýrů, oregano
152 CZK
Suroviny navíc
Kukuřice, olivy, žampiony, rajčata, ananas, beraní rohy, špenát
18 CZK50g
Uzeniny, sýry, kuřecí maso
26 CZK50g
Krabice na pizzu, menu box
11 CZK1ks
Příplatek za půlenou pizzu
20 CZK
Zeleninové saláty
Šopský salát
69 CZK280g
Velký zeleninový salát s filírovaným kuřecím prsíčkem a česnekovým dresinkem
159 CZK400g
Grilovaný řecký sýr Halloumi podávaný na velkém zeleninovém salátu s růžovým dresinkem
169 CZK400g
Moučníky
Čokoládový fondán se šlehačkou, jahodovým topingem a moučkovým cukrem
69 CZK
Kopeček zmrzliny dle nabídky
27 CZK
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou
64 CZK
Jahody se šlehačkou
58 CZK
Přílohy k pokrmům
Vařené brambory
32 CZK150g
Opečené brambůrky grenaille
42 CZK150g
Smažené krokety
42 CZK150g
Smažené hranolky
38 CZK150g
Dušená rýže
32 CZK150g
Houskový, bramborový knedlík
3 CZK1ks
Zeleninová obloha
39 CZK70g
Domácí bramboráky
48 CZK3ks
Bramborová kaše s máslem
40 CZK200g
Restované zelené fazolky se slaninkou
a česnekem
a česnekem
59 CZK250g
Houska, rohlík, chléb, topinka
5 CZK1ks
Není momentálně k dispozici
Není momentálně k dispozici
Seznam alergenů
A1 |
Obiloviny obsahujíci lepek
(a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
|
A2 |
Korýši
a výrobky z nich
|
A3 |
Vejce
a výrobky z nich
|
A4 |
Ryby
a výrobky z nich
|
A5 |
Jádra podzemnice olejné (Arašídy)
a výrobky z nich
|
A6 |
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
|
A7 |
Mléko
a výrobky z něj (včetně laktózy)
|
A8 |
Skořápkové plody
(a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
|
A9 |
Celer
a výrobky z něj
|
A10 |
Hořčice
a výrobky z ní
|
A11 |
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
|
A12 |
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
|
A13 |
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
|
A14 |
Měkkýši
a výrobky z nich
|
